山東萬豐鋁塑包裝廠(圖)-耐高溫蒸煮袋-武威高溫蒸煮袋：

下面就讓我們一起來看一下高溫蒸煮袋的使用效果是怎樣的吧。

　　通過十多年的運(yùn)用證明，高溫蒸煮袋是一種抱負(fù)的出售包裝容器。合適肉類、豆制品的包裝，便利、清潔又有用，并能好的堅(jiān)持食物原有的風(fēng)味，較為消費(fèi)者喜愛。在肉食物出產(chǎn)加工過程中，一直存在著兩種熟制技術(shù)，即高溫高壓滅菌和低溫常壓滅菌。低溫滅菌的肉食物因?yàn)榧訜釡囟鹊停獾睦w維未被損壞， 因此口感新鮮， 各種營養(yǎng)成分保管較好；但因?yàn)槠渲粴⒘酥虏【?，仍存在很多爛菌，不只保質(zhì)期短，能進(jìn)行加熱處置的復(fù)合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的長處。食物可在高溫蒸煮袋內(nèi)原封不動，通過高溫（通常在120~135℃）滅菌加熱，取出便可食用。而且很容易形成流通領(lǐng)域中的損耗。高溫滅菌的肉食物因加熱溫度高而 使肉的纖維過度縮短，口感不如低溫滅菌制品， 但因其殺了一切菌，消除了爛的內(nèi)因，可大大延伸保質(zhì)期。

高溫蒸煮袋加熱過程

高溫蒸煮袋的復(fù)合塑料薄膜袋的加熱過程，它的優(yōu)點(diǎn)的罐頭兩容器和塑料袋耐沸水性能，所謂的'反駁'。蒸煮袋兩層和三層復(fù)合的材料，與典型的蒸煮袋是︰ 外表面的聚脂薄膜為加強(qiáng)中東箔，用于光，防潮和防泄漏內(nèi)為聚烯烴薄膜 （PP 膜），用于熱封層和食品接觸。

我們知道，高溫蒸煮袋常用來做食品包裝，因此，在生產(chǎn)的時(shí)候，對外部的環(huán)境要求很高，那么生產(chǎn)高溫蒸煮袋對外部環(huán)境都有哪些要求呢？

　　為了保證生產(chǎn)的包裝袋安全，需要對環(huán)境做如下要求：

　　1、要求車間密閉性要好，防止蚊蠅、老鼠之類害蟲進(jìn)入車間，污染環(huán)境！

　　2、車間的總體衛(wèi)生要求每天清潔、檢查，每周消毒一次！地面用84消毒，環(huán)境用紫外線消毒！

　　3、在進(jìn)入食品鋁箔袋車間之前有一個(gè)裝置叫“風(fēng)淋“是消毒用的，每一個(gè)進(jìn)入車間的人必須從這里經(jīng)過，并消毒一下！

今天就和大家說說這種真空蒸煮袋的好處。

　　保持色香味等。都知道，大多數(shù)蒸煮出來的食物在存放一段時(shí)間后就會出現(xiàn)不合口味，或者是變質(zhì)的情況等等，而由蒸煮袋進(jìn)行包裝的食物，尤其是那些蒸煮出來的肉類食品，會很好的保存當(dāng)初的滋味，色，香，味，都會一一留存，更不會發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象。如此保護(hù)條件，便是蒸煮袋對于食物的好處。

　　保存時(shí)間長。蒸煮袋內(nèi)的食物有一個(gè)獨(dú)特的特點(diǎn)，那就是在這種袋子包裝之后，無論是在什么樣的環(huán)境或者是溫度之下，它們都能夠長久地保持質(zhì)量，不會出現(xiàn)任何的變質(zhì)情況，這一點(diǎn)是它們真空包裝帶來的主要優(yōu)勢。也正因此，大多數(shù)熟食店中，我們都可以看到蒸煮袋的使用情況。