高溫蒸煮袋|山東萬豐鋁塑包裝|立式高溫蒸煮袋：

高溫蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點。高溫蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點。  食品可在袋內(nèi)原封不動，經(jīng)過高溫（一般在120~135℃）殺菌加熱，取出便可食用。

在肉食品生產(chǎn)加工過程中， 始終存在著兩種熟制工藝，即高溫高壓殺菌和低溫常壓殺菌。低溫殺菌的肉食品由于加熱溫度低，肉的纖維未被破壞。

耐高溫蒸煮袋的制造工藝目前世界上的蒸煮袋，絕大多數(shù)都是用干式復(fù)合法制造的，為數(shù)不多的也可用無溶劑復(fù)合法或共擠出復(fù)合法去制造。干式復(fù)合的質(zhì)量要比無溶劑復(fù)合的高，材料的排列組合上也比共擠出復(fù)合的合理和廣泛，使用上也更放心。在我國，目前bai分之百的蒸煮袋都是用干式復(fù)合法去制造的，所以在此也就只談干式復(fù)合的制造工藝。

常規(guī)蒸煮袋裝食品采用以下生產(chǎn)流程：原料驗收→加工處理→裝袋→抽真空→熱熔封口→檢驗→加熱殺菌→冷卻→干燥包裝，透明高溫蒸煮袋，其中破袋現(xiàn)象多出現(xiàn)于加熱殺菌和冷卻環(huán)節(jié)。當(dāng)真空處理后的蒸煮袋進(jìn)行高溫加熱時，袋內(nèi)容物的水分蒸發(fā)形成水蒸氣與袋內(nèi)殘存的氣體共同受熱膨脹，壓力驟升，當(dāng)其超過蒸煮袋所能承受的較大壓力時，袋體薄弱部位會首先發(fā)生破裂。另外，在冷卻環(huán)節(jié)，也存在破袋風(fēng)險。當(dāng)冷卻水進(jìn)入蒸煮鍋瞬間，袋外壓力驟降，高溫蒸煮袋供應(yīng)商，但由于袋內(nèi)容物不可能同步冷卻導(dǎo)致內(nèi)外壓力相差數(shù)倍，必然引起破袋事故。

真空蒸煮包裝袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點，因此，又稱之為“軟罐頭”。經(jīng)過十多年的使用證明，它是一種理想的銷售包裝容器。蒸煮袋多用三層材料復(fù)合而成，具有代表性的蒸煮袋結(jié)構(gòu)是：外層為聚酯膜，作加強(qiáng)用；中層為鋁箔，作防光、防濕和防漏氣用；內(nèi)層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜)，作熱合和接觸食品用。

高溫蒸煮袋真空包裝，是對食物的一種保護(hù)，高溫蒸煮袋，在加熱過程中不會對袋子的破壞，對每次生產(chǎn)的高溫蒸煮袋都需要更行檢測，對高溫蒸煮袋要求質(zhì)量非常高，優(yōu)質(zhì)高溫蒸煮袋，如果遇到有一點質(zhì)量上的問題，會對包裝的食物有影響。高溫蒸煮袋是wu毒害的一種包裝袋。

耐高溫蒸煮性檢查：制袋完成后，將袋內(nèi)裝入等容量內(nèi)容物并密封好，放入ts-25c反壓高溫蒸煮鍋內(nèi)，設(shè)定好客戶要求的條件，進(jìn)行耐高溫蒸煮性的檢測；蒸煮后外觀檢查：袋面應(yīng)平整、無起皺、起泡、變形，無離層、滲漏現(xiàn)象；若有其中任一種不良現(xiàn)象即為不合格。